Pfannkuchen

Ihr braucht: 

• 250g Mehl
• 500ml Milch
• 3 Eier 
• 0,5TL Salz

Franzbrötchen

Typisch Norddeutsch!

Im Norden bekommt man das Franzbrötchen an jeder Ecke, in jeder Bäckerei, jedem Café.

Für den Teig braucht man:

• 1 Würfel Hefe
• 200 ml lauwarme(!) Milch
• 500 g Mehl
• 75 g Margarine
• 50 g Zucker
• 1 Ei
• 6g Salza