08.06.12

Saftiger Marmorkuchen

Simpel - Schnell - Lecker


Ihr braucht:
  • 300g zimmerwarme Margarine
  • 275g Zucker
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • Eine Prise Salz
  • 5 Eier
  • 375g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3 EL Milch + zusätzlich ca. 3 EL für den Schokoteig
  • ca. 20g Kakao
  • 20g Zucker

Zubereitung:

Ofen auf 175° vorheizen.


28.04.12

Ranginak (persische Süßigkeit)



Gestern habe ich eine persische Süßigkeit gemacht.
Leider habe ich keine Fotos, weil ich das irgendwie in der Aufregung vergessen habe. Ich lade aber eins hoch, wie das Ergebnis aussieht!
Also das Rezept habe ich von einer Freundin, die aus dem Iran kommt.

Zutaten:
  • 2 Packungen Datteln
  • Gehackte Pistazien
  • Butter
  • Mehl

12.04.12

Tortellinisalat



Heute habe ich mal nicht gebacken, aber ich habe einen Tortellinisalat gemacht!


Du brauchst:

  • 1 Packung Tortellinis
  • Gemüsebrühe
  • 2 Paprika
  • 1 Packung Kirschtomaten
  • 2 EL Schmand
  • 2 EL Tomatenketchup
  • 3 Tüten Salatkräuter/Gartenkräuter
  • 6 EL Olivenöl
  • 9 EL Wasser

17.03.12

Pfannkuchen





Ihr braucht: 
  • 250g Mehl
  • 500ml Milch
  • 3 Eier 
  • 0,5TL Salz

13.03.12

Franzbrötchen

Typisch Norddeutsch!





Im Norden bekommt man das Franzbrötchen an jeder Ecke, in jeder Bäckerei, jedem Café.

Für den Teig braucht man:
  • 1 Würfel Hefe
  • 200 ml lauwarme(!) Milch
  • 500 g Mehl
  • 75 g Margarine
  • 50 g Zucker
  • 1 Ei
  • 6g Salza